Wie bio ist Bio?
Wirtschaft + Konsum
Bio ist für viele Menschen ein selbstverständlicher Teil ihrer Lebensqualität geworden. Entsprechend umfassend präsentiert sich auch das Lebensmittelangebot, wo es von Etiketten und Labels nur so wimmelt. Bio scheint in vielen Produktpaletten seine Spuren hinterlassen zu haben, und guten Gewissens greifen Konsumentinnen und Konsumenten dorthin und zahlen dafür gerne auch den Bio-Aufschlag. Selbst immer mehr Discounter bieten Bioprodukte an. Doch ist immer Bio drin, wo Bio draufsteht? Wie kann sich der Verbraucher beziehungsweise die Verbraucherin in der Flut der Etiketten und Label zurechtfinden? Und ist Bio aus dem Ausland genauso stark kontrolliert wie Bio in Deutschland? R: Daye di Simoni
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