So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 3 | Essen + Trinken
Die Reise- und Kochreihe begleitet Donal und seinen Hund Max auf einem kulinarischen Abenteuer durch Irland, nachdem er fünf Jahre im Ausland verbracht hat. Dabei erkundet Donal die kulinarischen Wurzeln, magischen Orte und Bewohner der Grünen Insel. Die Tour führt über Landschaften, Städte und zu lokalen Produzenten wie Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister. Frischen Fisch, Honig und Whiskey sind nur einige der irischen Spezialitäten, die Donal auf seiner Reise entdeckt und zu eigenen Rezeptideen inspirieren. Dazu gehören unter anderem wärmende Fischsuppen, herzhafte Sandwiches und süßes Gebäck. Donal reist nach Galway, wo er Connemara-Ponys trifft und einen Foodtruck besucht. In Kylemore Abbey lernt er die Zubereitung von frischen Austern kennen, während Max an einem Training für Hütehunde teilnimmt.
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