Herr Raue reist! So schmeckt die Welt
Staffel 2, Folge 4 von 12 | Essen + Trinken
In Lissabon erkundet Tim Raue die portugiesische Küche und entdeckt historische Köstlichkeiten. Er probiert moderne Interpretationen portugiesischer Klassiker, die von einem Starkoch zubereitet werden, und kocht selbst den traditionsreichen Stockfisch Bacalhau mit einem Einheimischen. Zu den Entdeckungen zählen auch weltbekannte Cremetörtchen und Portwein. Die Reise führt durch die hügelige Hauptstadt.
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