Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 51 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Die Gastgeber werden von ihren Mitstreitern in den Kategorien Tischdekoration, Speisenauswahl und Service bewertet, wobei sie pro Gang maximal zehn Punkte vergeben können. Jan-Henning präsentiert an diesem Abend ein Comté-Süppchen mit Zitronen und Thymian als Vorspeise, gefolgt von einem Kräuter-Filet mit Topinambur-Puffer, Balsamico-Tomaten und Sauce Béarnaise. Die Krönung seines Menüs ist eine Limonen-Tarte mit Haselnusskrokant-Eis. Der Gesamtsieger der Woche, bei dem jeder einmal Gastgeber war, erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro.
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