Essen + Trinken
Französische Landküche mit Michel Roux
Staffel 2, Folge 8 von 8
Reportage
GB 2022
45 Min. (43 Min.)
Stereo
Gemüsegarten und Mandelgebäck
Originaltitel: Michel Roux's French Country Cooking
Michel besucht einen Gemüsegarten und verarbeitet Zucchiniblüten mit Ziegenkäse, Honig und Chili. Er bereitet eine Lammkeule mit Wurzelgemüse zu, zu der er Schwiegereltern und Nachbarn einlädt. Sein Urlaub endet mit der Zubereitung von „Sacristains“, einem Mandelgebäck mit gerösteten Aprikosen.
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Mitwirkende
41116085