Essen + Trinken
Das perfekte Dinner
Staffel 19, Folge 61
Reportage
D 2025
50 Min.
Stereo
Gruppe Kitzbühel: Tag 2 / Karin
Fünf Hobbyköche laden sich gegenseitig zu einem Dreigänge-Menü nach Hause ein. Dabei werden Tischdekoration, Speisenauswahl und Service von den Gästen bewertet, wobei jeder maximal zehn Punkte vergibt. Am Ende der Woche, wenn jeder Gastgeber war, wird bekannt gegeben, wer das Preisgeld von 3.000 Euro erhält. In Kitzbühel serviert Karin ein Tiroler Berg-Lamm. Ihr Menü umfasst einen Tiroler Kwellsaibling mit Kartoffel-Sellerie Rieslingschaum als Vorspeise, ein Tiroler Berg-Lamm mit Thymiankruste, Polentastrudel und Gemüsetörtchen als Hauptspeise sowie ein Topfen-Soufflé auf Orangensalat zum Dessert.
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Mitwirkende
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