Essen + Trinken
Die Rezeptsucherin
Folge 209
Reportage
D 2022
30 Min.
Stereo
16:9
in Amtzell - Saurer Käs
Susanne Nett geht auf Rezeptsuche. Sie versucht den Menschen vor Ort Geheimnisse zu regionalen Spezialitäten zu entlocken, Sie entdeckt kulinarische Neuigkeiten aus verschiedenen Regionen von Rheinland-Pfalz.
Rezeptsucherin Susanne Nett ist in Amtzell unterwegs und soll dort etwas zum Naserümpfen aufstöbern: "Sauren Käs". Wie das wohl schmecken wird? Mit gewohnt verschmitztem Charme wickelt sie die Wangener um den Finger und landet in einer besonderen Küche. Susanne Nett entdeckt alte Rezepte neu. Die Rezeptsucherin, wie sie sich nennt, will in einem Ort im Ländle ein bestimmtes Gericht finden und dieses dann mit einer spontanen Person zuhause kochen. Das kann mitunter schwierig sein, vor allem bei besonders alten Rezepten.
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