Jamie Oliver: 5 Zutaten Mediterran
Staffel 1, Folge 2 | Kochshow
Jamie Oliver erkundet die kulinarische Vielfalt des Mittelmeerraums, darunter Griechenland, Tunesien, Spanien und Frankreich. Seine Reise dient der Suche nach neuen Rezepten und Inspiration durch lokale Zutaten sowie Aromen. Dabei lernt er von Einheimischen traditionelle Zubereitungstechniken kennen. In malerischer Umgebung entstehen zwei Rezepte, die auch zu Hause leicht zubereitet werden können – beispielsweise Auberginenfladenbrot oder eine Zucchini-Oliven-Tarte. Jamie reist nach Tunesien, um die Herstellung von Couscous kennenzulernen und probiert dortiges Streetfood sowie Gerichte, die gemeinsam mit Köchen am Strand zubereitet werden.
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