STUDIO 3 - Live aus Babelsberg
Folge 180 | Talkshow
Die Frage, was eigentlich "Gutes Essen" ist, wird täglich an den Tischen Deutschlands neu verhandelt. Aber ziemlich einig ist man sich wohl, dass es nachhaltig, saisonal und bewusst sein sollte. So jedenfalls hat Sternekoch Nelson Müller für sich das zusammengefasst, was er uns empfiehlt in seinem gleichnamigen Buch. Doch wie gelingt der richtige Einkauf, unkompliziertes Kochen, Müllvermeidung? Der charismatische TV-Koch hat 75 Rezepte zusammengetragen, die all diese Kriterien erfüllen. Und uns läuft schon bei den Überschriften das Wasser im Munde zusammen: Brot-Müsli mit Pflaumen und Zimt-Hafermilch oder Paprika-Gnocchi mit Fenchel und Kümmelchips. Ein Gast, spannende Geschichten, 45 Minuten: In "STUDIO 3 - Live aus Babelsberg" erzählen Prominente aus Schauspiel, Musik, Kultur und Sport, aber auch Alltagshelden aus Berlin und Brandenburg, Expertinnen und Experten ihre interessanten Lebensgeschichten - authentisch und mitten ins Herz. Dazu zeigen bewegende und unterhaltsame Filme, worüber in der Region gesprochen wird. Im wöchentlichen Wechsel moderieren Janna Falkenstein, Jaafar Abdul Karim, Christian Matthée und Sabrina N'Diaye.
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