Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 69 | Essen + Trinken
Madeleine aus Kassel präsentiert ein Drei-Gänge-Menü unter dem Motto "Frisch und pur". Als Vorspeise bietet sie Bruschetta mit verschiedenen Zutaten wie Ricotta, Fenchel, Orange und Bresaola an. Das Hauptgericht ist Sesam-Lachs, begleitet von Süßkartoffel, Avocado und Granatapfel. Zum Abschluss folgt ein Mango-Minz-Sorbet mit Pistazie, Schokolade und Pralinen.
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