Jamies Superfood für jeden Tag
Staffel 1, Folge 5 von 7 | Kochshow
Die Sendung begleitet Jamie Oliver auf der Suche nach den Ernährungsgeheimnissen der Menschen in Regionen mit besonders hohem Alter und guter Gesundheit. Er reist unter anderem nach Okinawa und Costa Rica, um die lokalen Essgewohnheiten zu erkunden und sich inspirieren zu lassen. Aus diesen Erfahrungen entstehen in seiner Küche gesunde und schmackhafte Gerichte, die mit einfachen Zutaten zubereitet werden können. Dazu gehören ein Rührei mit Kirschtomaten, Bohnen und Ricotta-Toast, eine Misosuppe mit Hühnerfleisch, Pilzen und Wildreis sowie Garnelen mit saisonalem Gemüse und einer Regenbogensalsa.
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