Nicht nur Sommerzeit ist Reisezeit. Die Menschen zieht es inzwischen zu allen Jahreszeiten in Gefilde, die warm und sonnig sind. Anthony Melchiorri weiß genau, worauf Touristen dabei achten müssen.

Anthony reist nach Miami und besucht das MiMo-Viertel, das für seine stylischen Motels aus den 50er Jahren bekannt ist. Sein Ziel ist das "New Yorker". Das Haus ist neu renoviert, und die Zimmerpreise starten schon bei 70 Dollar die Nacht. Hier bekommt man viel für sein Geld. Problem dabei: Kein Mensch kennt das "New Yorker", weshalb es meistens leer steht. Die Besitzer haben Anthony gebeten, ihr Haus zu promoten, um endlich Gäste zu bekommen und nicht pleite zu gehen. Dazu kommt, dass der Familienbetrieb eine Million Dollar Schulden hat. Der Tourismus-Experte hat also alle Hände voll zu tun.

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.