Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 3 von 6 | Essen + Trinken
Gino reist durch Italien, um von den Mamas des Landes zu lernen und Familien-Gerichte zu entdecken. Seine kulinarische Odyssee führt ihn von Torre Del Greco, wo er das Kochen von Nonna Flora und Mamma Alba erlernte, durch verschiedene Regionen. Die Toskana offenbart dabei mehr als nur Chianti und zahlreiche kulinarische Bräuche, geprägt von mittelalterlichem Erbe. Am Ende bereitet Gino ein Festmahl für seine Tante Clara, die als Patin des D'Acampo-Clans gilt.
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