So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 3 | Essen + Trinken
Die Reise- und Kochreihe begleitet Donal, der mit seiner Familie nach fünf Jahren im Ausland nach Irland zurückkehrt. Er erkundet die kulinarischen Wurzeln, magischen Orte und Bewohner der Insel, während er und sein Hund Max auf einer kulinarischen Entdeckungsreise unterwegs sind. Irland offenbart dabei eine Vielfalt aus Landschaften, Städten und traditionellen sowie modernen Köstlichkeiten wie frischen Fisch, Honig und Whiskey. Während der Tour trifft Donal lokale Imker, Winzer, Käsemacher und Bäcker, um deren Spezialitäten zu probieren. Austern, Whiskey und Gebäck inspirieren ihn zu eigenen Rezeptideen, darunter Fischsuppen, Steak-Sandwiches und Thymian-Scones. In Galway begegnet Donal Connemara-Ponys und besucht einen Foodtruck. Auch in Kylemore Abbey erkundet er die Zubereitung von frischen Austern und Max nimmt an einem Training für Hütehunde teil.
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