Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 3 | Essen + Trinken
In Neapel forscht Jamie nach den kulinarischen Vorlieben der Einwohner und entdeckt einen möglichen Vorläufer der heutigen Pizza in Form eines Streetfood-Snacks. Auf der Insel Procida werden Seafood-Gerichte erkundet, die neue Geschmackserlebnisse bieten. Dort wird ein Gericht zubereitet, bei dem Fisch in aromatischem Wasser pochiert wird. Ein Besuch führt zu einem Imbissstand, wo frittierte Pizzen hergestellt werden.
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