Das perfekte Dinner
Staffel 29, Folge 135 | Essen + Trinken
Marco aus München serviert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto „Bavaria meets Südtirol“. Als Vorspeise bereitet er ein Knödeltris aus Rote Bete, Grünkohl und Südtiroler Speck zu. Das Hauptgericht besteht aus Kalbsfilet mit hausgemachten Knöpfle und Speckbohnen. Zum Abschluss wird Südtiroler Apfelstrudel im Glas serviert.
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