Die Ernährungs-Docs
Staffel 8, Folge 7 | Ratgeber
Andy W. hat eine "Fettleber", es droht eine Leberzirrhose. Eine Ernährungsumstellung mit intermittierendem Fasten soll die Entzündung zum Stillstand bringen: Zwei gesunde Mahlzeiten innerhalb von 8 Stunden und 16 Stunden fasten. Wird Andy das trotz Schichtdienst schaffen? Melanies Tochter Leyla hat eine beginnende Insulinresistenz, Mutter und Tochter fürchten Diabetes Typ 2. Leyla hat Angst vor der Zukunft, möchte sich nicht regelmäßig spritzen. Diabetologe Matthias Riedl macht Hoffnung, wenn Leyla ihren Speiseplan drastisch ändert und weniger Kohlenhydrate und mehr Gemüse und Eiweiß isst. Eine große Herausforderung für die Heranwachsende. Michaela B. leidet an Fibromyalgie, hat chronische Schmerzen und ist immer müde. Das Therapiepaket von Ernährungsmedizinerin Silja Schäfer sieht Gemüse, Hülsenfrüchte, Samen, Kräuter, Gewürze und gute Öle vor. Zusätzlich noch sechs Tage "Schleimfasten". Auf verarbeitete Lebensmittel soll Michaela ganz verzichten.
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