Was wo wie wächst
Folge 1 | Wirtschaft + Konsum
Zucker ist aus dem Leben nicht mehr wegzudenken. Ob zum "Versüßen" des Kaffees oder versteckt in Lebensmitteln wie Pizza oder Ketchup. In Mitteleuropa liefert die Zuckerrübe den Grundstoff. Die Zuschauer:innen verfolgen den Weg einer Zuckerrübe von der Aussaat bis zum Endprodukt. Wie die Zuckerrübe keimt, wächst, reift, wie die Pflanze aufgebaut ist und welche landwirtschaftlichen Arbeitsschritte im Zuckerrübenanbau notwendig sind - all das illustriert dieser Film. Der aufwändige Raffinierungsprozess wird aufgezeigt, bei dem aus dem Pflanzenrohstoff schließlich die weißen Zuckerkristalle gewonnen werden.
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