Jamie kocht Italien
Staffel 1, Folge 3 | Essen + Trinken
In Neapel erforscht Jamie Oliver die Essgewohnheiten der Bevölkerung und entdeckt einen frühen Vorgänger der Pizza als Streetfood. Auf Procida erlebt er eine Vielfalt an Meeresfrüchten und bereitet ein eigenes Acquapazza zu, ein Gericht bei dem Fisch in aromatischem Wasser gegart wird. Bei einem Besuch in den Quartieri Spagnoli lernt Jamie von Nonna Fernanda die Zubereitung ihrer frittierten Pizzen kennen.
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