Das perfekte Dinner
Staffel 30, Folge 112 | Essen + Trinken
Kilian aus Zürich präsentiert ein Drei-Gänge-Menü mit dem Motto „Chrüsi Müsi – von der EU nach Amerika zurück in die Schweiz“. Die Vorspeise kombiniert französische Rohkost mit Toast. Als Hauptspeise wird deutsche Schweineküche mit Reis und Gemüse serviert. Zum Abschluss steht eine Nachspeise auf der Karte, die von amerikanischen und Schweizer Einflüssen inspiriert ist: Blueberry Cheesecake oder Schoki-Mousse. Der 31-Jährige bereitet Rind und Toast, Schwein mit Reis sowie Blaubeeren mit Frischkäse zu.
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