So schmeckt Irland - Auf Entdeckungsreise mit Donal
Staffel 1, Folge 7 | Essen + Trinken
Die Reihe begleitet eine Reise über die Grüne Insel, bei der kulinarische Wurzeln, magische Orte und Bewohner erkundet werden. Dabei werden alte Klosterruinen, verwunschene Schlösser, frischer Fisch, Honig und Whiskey entdeckt, wo Tradition und Moderne zusammenwirken. Die Tour führt an Küsten, durch Dörfer, Städte und entlang von Flüssen, wo Imker, Winzer, Käsemacher und Bäckermeister kennengelernt und ihre Spezialitäten probiert werden. Austern, Whiskey, Gebäck und andere Köstlichkeiten inspirieren zu Rezepten wie Fischsuppen, Steak-Sandwiches, Scones oder Pizza. Eine Reise in der Grafschaft Antrim führt zur Bushmills Destillerie, durch Belfast und zu einem Drehort der Serie "Game of Thrones". In Belfast werden zudem süße Spezialitäten entdeckt und Thymian-Scones zubereitet.
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