Das perfekte Dinner
Staffel 21, Folge 41 | Essen + Trinken
Fünf Hobbyköche laden sich gegenseitig nach Hause ein und bereiten jeweils ein Dreigänge-Menü zu. Die Gastgeber werden von ihren Gästen in Kategorien wie Tischdekoration, Menüharmonie und Service bewertet. Für jede Kategorie können die Mitstreiter maximal zehn Punkte vergeben. Am Ende der Woche, wenn jeder einmal Gastgeber war, wird der Gesamtsieger ermittelt und erhält ein Preisgeld von 3.000 Euro. Daniel aus Bielefeld serviert als Hauptspeise gebräuntes und gegartes Thunfischfilet mit Safransoße und schwarzen Tagliatelle. Sein Menü umfasst darüber hinaus ein Carpaccio und Tatar vom Gallowayfilet als Vorspeise sowie Mandelkaramelltaler, Apfelkaramellquark und Salzkaramell-Kuchen als Dessert.
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