Gennaro Contaldo und Tim Mälzer reisen nach Ischia, um das berühmte "Kaninchen all'Ischitana" und klassische Fleischbällchen mit unbekannter Creme zuzubereiten. Zum ersten Mal erleben die Zuschauer Tim Mälzer als Sous Chef unter der Leitung von Gennaro Contaldo. Beide Mentoren stammen aus Italien, sodass das Reiseziel für alle klar ist: Italien. Nach einem Besuch in Neapel fahren Gennaro und Tim mit einem roten Sportwagen zur malerischen Amalfiküste nach Minori. Dort erwartet sie eine doppelte kulinarische Herausforderung: Cannelloni und "Delizia al Limone". In Motta Camastra, einem abgelegenen Bergdorf in Sizilien, müssen Anna Sgroi und Cornelia Poletto drei traditionelle Gerichte nachkochen. Unterstützt von Einheimischen und Erinnerungen an ihre gemeinsamen Anfänge wird dies zu einer besonderen Herausforderung. In Turin erwartet das Duo die piemontesische Spezialität Bollito Misto, ein königliches Gericht aus verschiedenen Fleischsorten und Soßen. Die beiden müssen die perfekte Harmonie dieser traditionellen Speise herstellen.