Nicht nur Sommerzeit ist Reisezeit. Die Menschen zieht es inzwischen zu allen Jahreszeiten in Gefilde, die warm und sonnig sind. Anthony Melchiorri weiß genau, worauf Touristen dabei achten müssen.

Anthony ist im Himmel: Er cruist in einem 63er Chevrolet durch Kalifornien nach San Juan Bautista. Die malerische Stadt mit Missionsstation liegt 45 Minuten von Silicon Valley entfernt inmitten von Weingütern und war Schauplatz für Hitchcocks Thriller "Vertigo". Und wie in "Vertigo" muss hier ein Rätsel gelöst werden: Warum steht das "Posada de San Juan" vor der Pleite, obwohl es zu den einzigen Hotels der Gegend zählt, die jährlich von mehreren Zehntausend Touristen besucht wird? Als er Mary, die Witwe des ehemaligen Besitzers, und ihre vier Kinder kennenlernt, wird Anthony einiges klar.

Gastronomie-Experte und Moderator Anthony Melchiorri hat eine Mission: Er reist rund um den Globus, um Hotels, die tief in der Klemme stecken, wieder auf die Füße und zu wirtschaftlichem Erfolg zu verhelfen. Ob im Bergdorf in Tennessee, am Fuße der Niagarafälle oder an den tropischen Stränden Panamas - Anthony ist kein Weg zu weit. An seinen Wirkungsorten erwarten den Amerikaner demotivierte Angestellte, heruntergekommene Restaurants und Beachbars, Brandschutzprobleme, verschmutzte Teppiche, Bettwanzen und viele weitere Details, die Gäste von einer Zimmerbuchung abhalten. Kein Wunder, dass die meisten dieser Häuser nur eine Haaresbreite vom absoluten Bankrott entfernt sind. Doch Anthony nimmt kein Blatt vor den Mund und die meist völlig überforderten Besitzer hart an die Kandare, bevor er sich mit einem Designer-Team an die Arbeit macht.