Clever kochen mit Jamie Oliver
Staffel 2, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken
Die Sendung zeigt die Zubereitung von Gerichten wie Paella mit Hähnchenschenkeln, Chorizo und Garnelen. Aus Resten vom Schweinebraten entstehen inspiriert vom Street Food knusprige Tacos und ein Banh Mi-Sandwich. Eine Hommage an klassische Rezepte ist die sizilianische Tomatensauce mit Fleischbällchen und Polenta. Auch schnelle Gerichte wie Bohnen mit Feta auf geröstetem Knoblauchbrot werden präsentiert. Ein wöchentlicher Tipp beschäftigt sich mit der Haltbarkeit frischer Kräuter und deren Verwendung, beispielsweise in Form eines Minzzuckers.
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