Sa, 30.04. 16:00 Südwestrundfunk

Mein leckerer Garten

Staffel 2, Folge 2 von 6 | Essen + Trinken

Als zweiter Kandidat geht Hobbygärtner Walter Krögner ins Rennen. Seit 20 Jahren bewirtschaftet er einen 200 Quadratmeter großen Schrebergarten im Osten von Freiburg. Hauptberuflich arbeitet er im "Biosphärengebiet Schwarzwald" sowie ehrenamtlich als Gemeinderat. Deshalb kann er nicht so oft in seinem Garten sein. Deshalb steht er mit Giersch und Quecke auf Kriegsfuß. Denn Unkrautjäten kostet nur unnötig Energie und Zeit. Ansonsten freut sich der studierte Forstwirt an fast allem, was in seiner Parzelle wächst. Sein Talent als Gärtner will Walter damit beweisen, dass er Tomaten unter freiem Himmel anbaut. Das ist sein selbstgewähltes Projekt im Wettbewerb. Außerdem bekommt er im Frühjahr Fenchelsetzlinge vom Experten. Daraus soll er bis zum Herbst große und gesunde Knollen heranziehen. Eher widerwillig stellt Walter sich dieser zweiten Aufgabe - Fenchel gehört nicht gerade zu seinen Lieblingsgemüsen. Zweimal innerhalb der viermonatigen Drehzeit besucht SWR Gartenexperte Dr. Michael Ernst den Hobbygärtner in seinem Schrebergarten. Das erste Mal nur, um Tipps zu geben. Beim zweiten Mal wird es ernst: Der SWR Experte vergibt Punkte für die Freiluft-Tomaten und das Fenchel-Projekt. Zur Erntezeit kommt noch mehr Besuch: Walters Mitgärtner*innen sind in den Schrebergarten eingeladen, um sich von ihm mit zwei individuellen Garten-Gerichten verwöhnen zu lassen. Wie gut dieses Menü gelingt, bewerten die Konkurrentinnen und Konkurrenten untereinander. Dann zeigt sich, ob der Hobbygärtner mit seinem deftigen Menü die Wertung von Landfrau Jessica Schönfeld aus der ersten Folge noch übertrumpfen kann. 2020 traten drei Landfrauen aus "Lecker aufs Land" und drei Hobbygärtner*innen einen Sommer lang in einen freundschaftlichen Garten-Wettbewerb: Sie säten und pflanzten, legten Beete an, wollten Neues ausprobieren und lang gehegte Pläne umsetzen. Begleitet vom Leiter der Staatsschule für Gartenbau in Stuttgart-Hohenheim, Dr. Michael Ernst, haben die sechs Gartenbegeisterten unterhaltsame Tipps rund ums Gärtnern. Sie kreieren leckere Rezepte für eine gesunde Gartenküche.