Ginos Italien - Essen wie bei Mamma
Staffel 1, Folge 1 von 6 | Essen + Trinken
Die kulinarische Reise beginnt in Torre Del Greco, dem Geburtsort des TV-Kochs und Kochbuchautors. Durch ganz Italien erkundet er lokale Familien-Gerichte und trifft die Matriarchinnen, die diese Traditionen pflegen. In Torre Del Greco, am Stadtrand von Neapel, erinnert er sich an die Küche seiner Nonna Flora und Mamma Alba, wo er das Kochen erlernte. Dort entdeckt er auch einige seiner Lieblingsgerichte aus seiner Kindheit wieder. Am Ende seiner Reise bereitet er ein italienisches Festmahl zu Ehren seiner Tante Clara, die als Patin des D'Acampo-Clans bekannt ist.
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